• Kräftig-würzig mit süßlich-scharfer Note 🌿 • Intensiver als klassischer Pfeffer • Ideal für Fleisch, Currys & exotische Gerichte
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Mehr über das Gewürz
Langer Pfeffer, auch bekannt als Stangenpfeffer, war bereits in der Antike ein begehrtes Handelsgewürz. Sein Geschmack ist intensiver und komplexer als der gewöhnlicher Pfeffer – mit einer warmen, süßlich-scharfen Note und einem leicht erdigen Aroma.
Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, Currys, Eintöpfen oder Schmorgerichten. Am besten wird Langer Pfeffer vor der Verwendung leicht zerbrochen oder frisch gemahlen, um sein volles Aroma zu entfalten.
Zutaten
Langer Pfeffer (ganz)
Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen. Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 296 kcal / 1.239 kJ
Fett: 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 52 g davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,05 g
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