• Würzig-aromatisch mit feiner Bitternote 🌿 • Ideal für Currys, Brot & indische Gerichte • Verleiht Speisen authentischen Geschmack
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Mehr über das Gewürz
Getrocknete Bockshornkleeblätter – in Indien als *Kasuri Methi* bekannt – sind ein unverzichtbares Gewürz der nordindischen Küche.
Sie besitzen ein würziges, leicht herbes Aroma mit einer warmen, nussigen Note und verleihen Speisen Tiefe und Charakter.
Ideal für Currys, Dals, Brot oder cremige Saucen.
Im Vergleich zu den Samen sind die Blätter milder und aromatisch-frischer – perfekt, um Gerichten eine authentisch indische, harmonische Würze zu geben.
Zutaten
Bockshornkleeblätter (getrocknet, gerebelt)
Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen.
Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 323 kcal / 1.352 kJ
Fett: 6,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 58 g davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 0,04 g
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