chipotle

Chipotle entsteht aus reifen, roten Jalapeños, die über Holzfeuer langsam geräuchert und anschließend getrocknet werden. Dadurch erhält das Chili seinen unverwechselbar rauchigen, tief-würzigen Geschmack mit einer angenehmen, mittleren Schärfe.

Perfekt für BBQ, Rubs, Marinaden, Chili con Carne oder mexikanische Gerichte. Schon eine kleine Prise genügt, um Fleisch, Eintöpfen oder Saucen einen intensiven Rauchgeschmack und eine besondere Tiefe zu verleihen.

Chipotle Chili (gemahlen, mittelscharf)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen. Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 320 kcal / 1.340 kJ
Fett: 14 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 50 g davon Zucker: 8 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,05 g