curry blätter

Curryblätter sind ein fester Bestandteil der südindischen Küche und verleihen Gerichten ihr charakteristisches, aromatisch-würziges Aroma mit feiner Zitrusnote.
Sie werden meist in heißem Öl oder Ghee angeröstet, wodurch sich ihr Duft besonders intensiv entfaltet.

Ideal für Currys, Suppen, Linsen- oder Reisgerichte.
Im Vergleich zu Currypulver sind Curryblätter milder und frischer im Geschmack – sie bringen authentische, natürliche Würze in jedes indische Gericht.

Curryblätter (getrocknet, ganz)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen.
Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 320 kcal / 1.340 kJ
Fett: 6,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 58 g davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,05 g