falafel

Diese Gewürzmischung bringt das typische Aroma orientalischer Falafel in deine Küche.
Fein abgestimmt mit Knoblauch, Koriander und frischen Kräutern sorgt sie für den unverwechselbaren Geschmack, der an Straßenküchen von Tel Aviv bis Beirut erinnert.

Einfach unter Kichererbsenmasse mischen oder als Basis für Dips und Soßen verwenden – das Ergebnis ist immer aromatisch, ausgewogen und voller Charakter.
Auch zu Ofengemüse, Couscous oder veganen Patties passt die Mischung hervorragend und macht jedes Gericht zu einem kleinen orientalischen Genussmoment.

Gewürzzubereitung:
Knoblauchgranulat (enthält Sulfite), Speisesalz, Koriander, Pfeffer, Dill, Oregano, Petersilie

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen. Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 235 kcal / 991 kJ
Fett: 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 44 g davon Zucker: 9,5 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 34,9 g