• Süßlich-würziges Aroma mit frischer Note 🌿 • Ideal für Gebäck, Chai, Currys & Desserts • Verleiht Speisen ein warmes, edles Aroma
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Mehr über das Gewürz
Kardamom gemahlen gehört zu den edelsten Gewürzen der Welt und ist bekannt für sein intensives, süßlich-würziges Aroma mit einer feinen Zitrusnote. Durch das Mahlen der ganzen Kapseln entsteht ein besonders aromatisches Pulver, das vielfältig in süßen und herzhaften Gerichten eingesetzt werden kann.
Perfekt geeignet für Chai, Kaffee, Kuchen, Currys oder Reisgerichte. Eine kleine Menge genügt, um Speisen eine warme, exotische Würze zu verleihen – ein echter Klassiker der orientalischen Küche.
Zutaten
Kardamom (gemahlen)
Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen. Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 311 kcal / 1.302 kJ
Fett: 6,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 68 g davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,02 g
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