Kardamom Kapseln gehören zu den edelsten Gewürzen der Welt und zeichnen sich durch ihr intensives, süßlich-frisches Aroma mit einer feinen Zitrusnote aus. In den grünen Kapseln stecken aromatische Samen, die ihr volles Aroma am besten entfalten, wenn sie kurz vor dem Kochen geöffnet oder leicht angedrückt werden.
Sie sind perfekt für Tee, Chai, Gebäck, Currys oder Reisgerichte geeignet und verleihen Speisen einen unverwechselbar warmen, exotischen Duft. Besonders in der orientalischen und skandinavischen Küche ist Kardamom ein echtes Lieblingsgewürz.
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