kerbel

Kerbel ist ein zartes Küchenkraut mit einem feinen, leicht süßlichen Geschmack, der an Anis erinnert. Besonders beliebt ist er in der französischen Küche, wo er Saucen, Suppen und Omeletts eine elegante Frische verleiht.

Am besten wird Kerbel erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt, damit sein feines Aroma erhalten bleibt. Er harmoniert hervorragend mit Eiern, Gemüse und Fisch – oder einfach als frisches Finish über Kartoffelgerichten und Salaten.

Kerbel (gerebelt)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen. Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 237 kcal / 992 kJ
Fett: 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 49 g davon Zucker: 7 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 0,1 g