lavendel

Lavendel verleiht Speisen ein feines, blumig-aromatisches Aroma mit leichter Süße und erinnert sofort an die Sonne Südfrankreichs.
Er wird traditionell in der Provence verwendet – sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten.

Ideal für Desserts, Gebäck, Tee oder mediterrane Fleisch- und Gemüsegerichte.
In kleinen Mengen sorgt Lavendel für elegante Frische und einen Hauch von Sommer – perfekt, um Gerichten eine besondere, edle Note zu verleihen.

Lavendelblüten (getrocknet)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen.
Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 293 kcal / 1.225 kJ
Fett: 4,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 49 g davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 0,03 g