salbei

Salbei überzeugt durch sein herb-würziges Aroma mit einer feinen, leicht bitteren Note.
Er ist ein klassisches mediterranes Küchenkraut und harmoniert besonders gut mit Fleisch, Pasta oder Buttergerichten.

Beim Erhitzen entfaltet Salbei seinen vollen Duft und verleiht Speisen eine aromatische Tiefe und angenehme Wärme.
Ideal für Gerichte wie Saltimbocca, Ofenkartoffeln oder Gnocchi mit Salbeibutter – ein echter Klassiker der italienischen Küche.

Salbei (getrocknet, geschnitten)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen.
Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 315 kcal / 1.315 kJ
Fett: 12,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kohlenhydrate: 60 g davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 10,6 g
Salz: 0,03 g