vindaloo curry

Vindaloo Curry stammt aus der südindischen Küche und ist bekannt für seine markante Schärfe und tiefe Würze.
Traditionell wird es mit Essig oder Joghurt angerührt und bildet die Grundlage für aromatische Marinaden und kräftige Saucen.

Es passt hervorragend zu Lamm, Huhn oder würzigem Gemüse und entfaltet sein volles Aroma, wenn es kurz mit Öl angeröstet wird.
Ideal für alle, die Curry mit echtem Charakter lieben – intensiv, wärmend und mit unverwechselbarem Geschmack.

Gewürzzubereitung:
Gewürze (Koriander, Kurkuma, Chili, Pfeffer, SENF, Paprika, Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamom, Kreuzkümmel, Bockshornklee), Speisesalz

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen. Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 322 kcal / 1.345 kJ
Fett: 10 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 38 g davon Zucker: 5,6 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 15,1 g