zimtstangen

Cassia-Zimtstangen zeichnen sich durch ihr kräftiges, süß-würziges Aroma und die typische, dicke Rindenstruktur aus.
Im Vergleich zu Ceylon-Zimt sind sie intensiver im Geschmack und besitzen einen höheren Cumaringehalt, was ihnen ihre charakteristische Würze verleiht.

Sie eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Tee, Glühwein, Kompott oder herzhaften Gerichten.
Cassia-Zimt bringt wohlige Wärme, Tiefe und den klassischen Duft, den man besonders in der Winterzeit liebt.

Cassia-Zimtstangen (ganz, aus Indonesien)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen.
Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 247 kcal / 1.033 kJ
Fett: 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 81 g davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 4 g
Salz: 0,01 g